お問い合わせ
日本文化体験と会席料理体験
神奈川宿最盛期より唯一現存する横浜最古の料亭田中家
坂本龍馬の妻・おりょうゆかりの老舗料亭「田中家」での特別ツアーです。160年の伝統を継承する料亭で、会席料理を楽しみながら歴史秘話や食材や調理法を詳しく解説します。横浜芸妓との触れ合いもあり、三味線の演奏体験や、華やかな着物を着ての写真撮影も楽しめます。
田中家では、予約制の営業スタイルにすることにより無駄な電力の消費を抑えることや適量且つ美食を追求した料理提供をすることによりフードロス削減の努力をしている料亭です。ツアーの移動は、横浜高速鉄道を使用しCO2排出量をおさえます。また、バリアフリー料金を導入している区間でもあり、駅のバリアフリー整備に貢献します。160年江戸時代から続く料亭を訪れることにより、日本文化に触れ、伝統を継承することの大切さを体感いただきます。
・体験時間 ３時間半程度（移動時間も含みます）
・対応可能人数 20名程度
