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体験型農業サステナブルツアー
歴史ある農家でのきのこ収穫体験
横浜で500年以上続く歴史ある農園を舞台にしたサステナブルツアーです。季節によって椎茸狩りやきくらげ狩りを体験でき、自分で収穫したきのこをその場で焼いて味わう「きのこBBQ」では農園特製の干し椎茸パウダー入りの塩をかけてお楽しみいただけます。
また、地元の野島沖で育った海苔を使ったおにぎり作りも体験もいただけます。
さらに、約100年前に先祖の手で掘られた防空壕では、ヘラクレスオオカブトをはじめとする珍しいカブトムシやクワガタとのふれあう体験も可能です。
Sustainability Solutions
♦きのこ栽培に使用する電力は、一部農園内にある太陽光パネルでできた電力を使用しています。また、購入している電力に関しても、グリーン電力を利用しています。きのこの栽培が終わった廃菌床は、発酵させて堆肥にすることで、畑に撒いて美味しい野菜を作る循環に活用しています。
♦廃菌床はさらに、カブトムシの幼虫の栄養豊富なエサとしても再利用しています。二酸化酸素吸着量が非常に多く、栄養価も高いモリンガも栽培することで、温暖化対策にも取り組んでいます。
・【体験時間】：40分～2時間程度
・【設定人数】：30名程度
