横浜中華街ガイド付きフードツアー

様々なお店が軒を連ねる「横浜中華街」中国本土を東西南北に分け、それぞれ特徴的な料理を指す「中国4大料理」に加え台湾・香港料理など、食の中華街に精通したガイドの案内と共に様々な中華料理をお楽しみいただきます。

Sustainability Solutions

浴衣と日本庭園の写真を活用し伝統文化を発信

横浜が多様な文化を受容し発展してきたことを食を通じて学ぶ

横浜は、150年あまり前に日本の玄関口として港を開いて以来、様々な人々や文化をオープンに受け入れ、今や大都市に成長しました。中でも「横浜中華街」は、多様な食文化を受け入れた象徴的な街です。ここでは、独自の文化が継承されています。

 

横浜中華街

横浜中華街は、開港により近代日本の幕開けの舞台となった横浜港に、多くの欧米人とともに仲介者として中国人が来住したのが始まりです。現在、約500m四方のエリア内に600店以上もの店舗があり、世界最大級の規模を誇ります。現在はその多くが中華料理のお店です。中国本土を東西南北に分け、それぞれの特徴を備えた中国4大料理(北京、上海、四川、広東)に加え、台湾・香港料理等、「美食の街」として注目を集めています。

小ポーションで多様な食をご体験!

本場中国の雰囲気を味わいながら、そのお店やお料理の特徴を熟練したガイドがご説明いたします。複数のお店で趣の異なる名物料理をお楽しみいただきます。また、小ポーションで料理をご提供することで、フードロス「ゼロ」を目指します。

食べるだけじゃない!多様な中華街を楽しむ

ご希望に応じて、3軒のお店をご案内する他、媽祖廟や関帝廟などのパワースポットへのご案内や横浜中華街ならではのショッピング等へのご案内も可能です。

体験時間 3時間半程度

移動時間も含みます

設定人数 1グループ10名程度

(最大3グループ程度まで)